酱烤鸡肉串[图]
鸡胸肉。烤肉酱：生抽4大匙、橄榄油2大匙、蒜4瓣、柠檬1-2片、香油1大匙、干红辣椒随口味放、白糖2小匙、水1/3杯、胡椒粉少许。做成烤肉串需要的青菜：红、黄甜椒、青椒。... 全文

土豆焖鸭腿[图]
鸭腿两个、土豆一个。八角两个、桂皮一小块儿、干山楂片10个、香叶两片、花椒20粒、将以上佐料放入调料包中（没有也无妨）。去皮姜一块儿（鸡蛋大小）、白糖一汤匙（15g）... 全文

鱿鱼乌鸡汤[图]
乌鸡半只、鱿鱼须6个（较大）、干木耳1小把、银耳1小把、红萝卜1根、老姜1块、高度白酒适量、香叶2片、胡椒末适量、盐适量。 全文

蚝油焗鸡翅[图]
鸡翅中500克。姜2片、盐1克、黄酒1汤匙（15ml）、生抽2茶匙（10ml）、白糖1茶匙（5克）、植物油3汤匙（45ml）、蚝油3汤匙（45ml）。 全文

斩肉[图解]
猪后臀尖1000克、柴鸡1只、鸡蛋6+1个、小葱1把、姜块。生抽、老抽、料酒、糖、盐。 全文

卤香拌鸭肫[图]
鸡肫/鸭肫500克、肉蔻2个、草果1个、花椒10个、白芷3片、八角2个、姜4片、黄酒少许、白酒少许、生抽3汤勺、老抽1汤勺、草果1个、芝麻少许、辣椒油1汤勺、香菜少许、盐巴半... 全文

炸鸡[图]
鸡腿2个、盐2g、黑胡椒1g、姜粉1g、天妇罗粉50g、清水80ml、卡力特黑啤酒1听。 全文

薏米苦瓜鸭汤[图]
鸭小腿2只、苦瓜半根、薏米一把、姜、盐少许。 全文

白菜粉皮鸡[图]
白菜半棵、鸡腿2根、土粉皮两张。葱姜蒜适量、八角2粒、盐适量、酱油适量（喜欢可以加几个干红辣椒）。 全文

酱香时蔬鸡肉锅[图]
鸡腿1000克、柱候酱2汤勺、排骨酱1汤勺、笋少许、西芹200克、洋葱半个、姜片少许、植物油1汤勺。 全文

酿烤鸡翅[图]
鸡翅、香菇、红萝卜、姜片、大葱、小葱、蚝油、叉烧酱、料酒、生抽、胡椒粉、油盐。 全文

海皇鸭血烩鱼片[图]
鸭血1盒、龙利鱼柳200克、鱼丸8个、青蒜少许、海皇酱1汤勺、色拉油2汤勺、淀粉少许、盐少许。 全文