无油烤鸭[图]
鸭子半只、料酒2汤匙、烤肉酱半袋、甜酸排骨酱2汤匙、姜片少许。 全文

枸杞山药炖鸡[图]
金牌老母鸡半只、枸杞50克、山药100克。姜块20克、洋葱、料酒、白糖各少许、盐3克。 全文

柴鸡粉丝煲[图]
柴鸡、姜葱蒜、料酒、啤酒、土豆、洋葱、彩椒、蚝油、粉丝、盐。 全文

微辣毛血旺[图]
鸭血1盒、火腿肠、黄豆芽、熟肥肠、牛百叶、羊肉片、粉条、蒜片、姜片、干红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、花椒、白糖、醋、料酒、鸡精、色拉油、高汤各适量。 全文

起司鸡肉意面[图]
意大利面适量、西兰花一小棵、胡萝卜一根、土豆一个、剔骨鸡腿肉两片（最好是鸡胸肉2片，我家没有，只好用鸡腿肉代替了）、黑胡椒芝士两片（普通芝士亦可）、火腿肉两片、... 全文

鲜菇溜鸡片[图]
鸡胸肉、鸡腿菇、西兰花、黄彩椒、盐、鸡精、料酒、淀粉、嫩肉粉、白糖、色拉油、洋葱、姜各适量。 全文

无油早餐包[图]
高筋面粉250克、大米粉50克、发酵粉4克、白糖2汤匙、奶粉2汤匙、盐1克、清水适量。夹心：奶油生菜叶3-4棵、鸡肉饼3片、奶酪6片、鸡蛋3个（6个）。 全文

黑胡椒炸鸡块匹萨[图]
高筋面粉200克、低筋面粉200克、砂糖20克、盐1克、即溶酵母4克、水220毫升、橄榄油20毫升（2张匹萨用料）。匹萨酱：洋葱末50克、西红柿1个（切碎末）、肉末50克、甜玉米粒... 全文

酒香鸡腿[图]
鸡腿3个、鲜香菇2个。调味料：（1）稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克；（2）稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗。 全文

麻辣什锦香锅[图]
鸡脯肉1条、猪肉100克、火腿100克、丸子4个、西葫芦1个（小）、藕约1/2节、土豆2个（小）。八角、花椒、香叶、桂皮、草果、良姜、灯笼椒、辣椒、大葱、姜片、蒜瓣、青蒜各... 全文

骨肉相连串[图]
鸡腿碎肉、鸡脆骨各适量、烤肉料1袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、番茄酱3汤匙。 全文

起司鸡排[图]
鸡脯肉2条、芝士片2片、火腿肉2片、面包糠适量、食用油500毫升（实耗20毫升左右）。料酒1汤匙、盐3克、淀粉1汤匙、炸粉1汤匙、鸡蛋1只。 全文