起司鸡肉意面

意大利面适量、西兰花一小棵、胡萝卜一根、土豆一个、剔骨鸡腿肉两片（最好是鸡胸肉2片，我家没有，只好用鸡腿肉代替了）、黑胡椒芝士两片（普通芝士亦可）、火腿肉两片、照烧酱适量、红酒适量、肉沫意酱适量、沙拉酱适量、盐少许、橄榄油适量、黄油少许。[LaoYanHuo.com]

快手西餐——其司鸡肉意面。[LaoYanHuo.com]

1、鸡腿肉拍松，放适量红酒去腥，刷照烧酱适量腌制10分钟。

2、西兰花掰小朵、胡萝卜切片、土豆切1.5厘米小块三样分别焯水，土豆要焯熟。

3、将腌制好的鸡腿肉加一片黑胡椒芝士和一片火腿肉，卷好备用。

4、煎锅放适量橄榄油，待油热至有点起烟时再放少许黄油，再放入卷好的鸡肉，中小火煎熟至两面金黄即可。

5、意面用加少许盐的水煮熟加肉沫意酱拌均备用。

6、将焯好的蔬菜放适量的沙拉酱拌匀即可。[LaoYanHuo.com]