枸杞山药炖鸡

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作者：语柔柔　查看源文

材料

金牌老母鸡半只、枸杞50克、山药100克。
姜块20克、洋葱、料酒、白糖各少许、盐3克。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将鸡洗净斩块待用。姜块、洋葱、枸杞用白纱布包上。

2、锅中放清水，下入鸡，大火烧开，撇去浮沫待用。

3、另取一锅，将清水做开，放入飞水的鸡块、料包及适量的料酒，小火炖1--2小时。

3、鸡炖熟后，捞去料包，放山药、盐、白糖入味，待山药熟了即可。

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