葱香照烧鸡腿[图]
鸡大腿3只、大葱1根、熟白芝麻少许。耗油2汤勺、生抽1汤勺、老抽半汤勺、糖1汤勺、水少许。 全文

鸡丝茼蒿[图]
鸡胸肉、茼蒿、红辣椒、蒜。盐、海鲜酱油、淀粉。 全文

酱爆板栗鸡[图解]
鸡半只、冬菇5只、红枣4粒、枸杞10克、板栗約200克。酱料汁：一匙羹耗油、一匙羹柱候酱、一匙羹海鲜酱、两茶匙生粉、一茶匙白糖。 全文

冬瓜薏米煲老鸭[图]
老鸭半只、冬瓜300克、薏米80克、枸杞子10颗、料酒30ML、姜3片、葱花、白胡椒粉适量。 全文

炒鸭肫[图]
鸭肫三个、胡萝卜、冬笋、青椒、黑木耳。油、盐、味精。 全文

宫保杏鲍菇鸡丁[图]
鸡腿肉、杏鲍菇、熟花生米、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、醋、生粉、料酒、生抽、白糖、油盐。 全文

花胶桃胶雪莲子炖鸡汤[图解]
竹林飞鸡半只、筒骨一斤、大花胶2只、桃胶5克、雪莲子10克、江瑶柱15克、响螺片1片、淮山5克、红枣4个、枸杞少许。 全文

三色皮冻[图]
鸡爪、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、适量清水、料酒、八角、香叶、葱姜。姜醋汁：姜丝、蒜末、香油、生抽、醋、糖、盐。 全文

粤式鸡火锅[图解]
土鸡1只（1200克）、猪骨头500克、胡萝卜2根、玉米2根、海鲜菇100克、蘑菇100克、娃娃菜250克、油麦菜250克、枸杞25克、盐3克、酱油20ML、料酒20ML、姜粉5克、胡椒粉2克。 全文

酸豆角炒鸡杂[图解]
鸡杂2副、酸豆角100g左右、蒜头青椒少许。 全文

口水手撕鸡[图]
鸡腿4个、麻椒油4勺、辣椒粉4勺、葱1小段、姜3片、料酒3勺、盐4勺、米醋1勺、白糖、蒸鱼豉油3勺。 全文

脆皮鸡腿堡[图]
中种：高粉200克、酵母粉2克、水120克。主面团：低粉50克、糖20克、盐2克、奶粉15克、蛋液30克、黄油25克（5个）。其它：鸡琵琶腿5个、料酒1小勺、花椒面少许、胡椒粉少许... 全文