清蒸荷叶童子鸡[图]
童子鸡一只（一斤左右）、盐、味精、生抽、糖、姜、葱、料酒、红椒丁若干、荷叶一张、麻油若干。 全文

双菇蒸滑鸡[图]
仔鸡半只、蘑菇、海鲜菇、干贝、枸杞、虫草花、葱、姜。 全文

鸡肉饺子[图解]
鸡全腿2个、洋葱1/4个、芹菜三根、苹果汁50ML、水3杯600ML、鸡汤块1个、欧芹少许、橄榄油1汤勺、盐巴少许。饺子料：中筋面粉3杯、蛋白1份、黄油20克、盐少许、小苏打少许... 全文

高升大吉如意汤[图]
a：竹筒4个、青心乌龙高山茶叶1/4小匙（共4勺）、纱布袋4个。b：翅腿根8只、红枣8个、蘑菇8个、姜片2大片、清酒1大匙、盐适量。 全文

年糕烧鸡翅[图]
鸡翅500克、年糕200克。葱姜、八角、桂皮、辣椒、糖、酱油、盐。 全文

鱼香煎鸡腿[图解]
鸡腿肉400克、绿尖椒1只、红尖椒1只、葱50克、蒜15克、姜15克、泡红辣椒25克、盐适量、白糖10克、醋5毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、肉汤250毫升、淀粉5克、食... 全文

芥兰鸡肉[图]
芥兰、鸡脯肉、葱姜蒜粉、黑胡椒粉。 全文

双仁鸡丁[图]
鸡脯肉200克、青椒1个、红椒1个、核桃仁20克、甜杏仁20克。盐2克、生抽15克、料酒10克、淀粉5克。 全文

面包鸡[图]
燕麦全麦面包：高筋面粉263克、酵母粉5克、水158克、全麦面粉113克、奶粉15克、盐6克、红糖45克、黄油30克、水90克、燕麦适量。烤鸡：三黄鸡1只、小香菇10朵、笋片几片、... 全文

酒糟春笋鸡[图解]
鲜竹笋（如果没有可以在超市中买到处理好的袋装的，也可以根据自己的喜好换成竹笋或者别的）、鸡翅中、酒酿、老姜、剁椒酱。 全文

椒香三黄鸡[图]
三黄鸡、姜蒜、料酒、盐、生抽、红尖椒、青花椒。 全文

冰花蛋皮锅贴[图解]
锅贴馅料：熟鸡腿1个、鲜香菇2朵（如果是干香菇需要4朵泡发）、胡萝卜半根、香菜2根、葱白一段（2锅）、食用油1大勺、盐1/2小勺。锅贴蛋皮：鸡蛋2个、玉米淀粉1小勺、盐1/... 全文