藤椒鸡[图解]
土鸡半只、小米椒1小碗、大葱1－2根、青尖椒1小碗、大蒜几瓣、香菜1小把、藤椒油、盐、糖、胡椒末、味精、老姜1小块。 全文

雪魔芋烧鸭[图]
半只鸭、1000克雪魔芋、郫县豆瓣酱、老生姜、泡生姜、小茴香、八角、三奈、花椒、胡椒末、盐、10克的糖。 全文

烤鸭根翅[图]
鸭根翅5个、酱油一碟、蒜三瓣、老姜一小块、五香粉、花椒、冰糖、盐、蜂蜜。 全文

香菇鸡汤煲饭[图]
大米150克、香菇适量、鸡肉几块、鸡汤、盐、味精、色拉油10克。 全文

宫保鸡丁9[图]
去骨鸡腿1只、干红辣椒6根、花椒20粒左右、葱白1段、姜2片、蒜2瓣、炸花生米1小把。糖2茶匙（10克）、米醋2茶匙（10ml）、黄酒1茶匙（5ml）、生抽1茶匙（5ml）、水2茶匙（1... 全文

香美烤鸡翅[图]
鸡翅7个、黄酒、生抽、复合调味粉、生姜、盐、蜂蜜。 全文

荷香红米鸡[图]
鸡腿、红米、荷叶。葱姜、蚝油、五香粉、糖、盐、香油、腐乳、鸡精、料酒、酱油。 全文

麻椒鸡杂[图]
鸡胗80克、鸡心80克、鸡肝80克、麻椒20克。植物油30毫升、海天零添加头道酱油3毫升、海天添丁甜醋2毫升、料酒5毫升、蒜苔60克、红椒10克、盐2克、淀粉1、5克。 全文

椰子炖鸡汤[图]
椰子1个、乌鸡750克、瘦肉250克。红枣30克、桂圆15克、枸杞10克姜小许。 全文

椒麻鸡丝[图]
两只鸡腿、50克的小米椒、藤椒油、花椒末、胡椒末、盐、味精、一点点糖、香油（香油量差不多是藤椒油的1/4）。 全文

皮蛋腊肉粥[图]
大米270克、糯米90克、腊鸡腿肉80克、皮蛋3个、鸡精、清水。 全文

子姜炒鸭[图]
600Ｇ鸭子、老姜一小块、仔姜250Ｇ、泡椒几粒、尖椒3颗、郫县豆瓣、盐、花椒几粒。 全文