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竹笋菜谱

酒糟春笋鸡[图解]图片
酒糟春笋鸡[图解]
鲜竹笋(如果没有可以在超市中买到处理好的袋装的,也可以根据自己的喜好换成竹笋或者别的)、鸡翅中、酒酿、老姜、剁椒酱。 全文
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吊锅鸭舌
鸭舌、冬笋、秘制卤水。 全文
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白油肉片[图解]图片
白油肉片[图解]
青笋、木耳、猪肉。泡椒、葱、姜蒜。 全文
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仙鹤望金桥图片
仙鹤望金桥[图]
熟火腿肉片160克、熟鹌鹑蛋6个、净笋肉75克、鸡蛋2个、浓番茄酱50克、白糖50克、米醋、黑芝麻、味精各少许、干生粉60克、水生粉20克、生油250克(实耗70克)。 全文
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河蚌咸肉鲜笋炖豆腐图片
河蚌咸肉鲜笋炖豆腐[图]
河蚌、咸肉、豆腐、笋、葱姜、蒜头、花椒、一点点白酒、胡椒粉。 全文
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竹笋炒肉图片
竹笋炒肉[图]
竹笋、猪肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜。 全文
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香辣嫩笋图片
香辣嫩笋[图]
真空包装嫩笋、蒜茸辣椒酱、盐、鸡精、麻油。 全文
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彩丝金柳图片
彩丝金柳[图]
甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 全文
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麻辣青笋条图片
麻辣青笋条[图]
青笋一斤(净)。酱油两大匙、香油一匙、干辣椒五个、切段、花椒两大匙、盐、味精适量。 全文
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冬笋焖鸡图片
冬笋焖鸡[图]
冬笋一颗、鸡肉半只、香葱一根、老姜一块、八角、黄酒、老抽、白砂糖、盐各适量。 全文
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糟溜小黄鱼[图解]图片
糟溜小黄鱼[图解]
小黄鱼、笋、木耳。盐、花雕酒、白胡椒粉、淀粉、糟卤、水淀粉。 全文
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笋干芋头老鸭汤图片
笋干芋头老鸭汤[图]
老鸭半只(切成块)、笋干3-4根、芋头12个左右、金华火腿一小块、大葱一段、姜5克。植物油1小勺、醋1大勺、料酒2大勺、盐适量、鸡精。 全文
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