老烟火
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韭菜猪肉水饺[图]
猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐。饺子皮:面粉、水。
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仔姜辣椒炒肉[图]
瘦肉、姜蒜、仔姜、红椒、料酒、生抽、盐。
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培根洋葱蘑菇[图解]
培根、洋葱、海鲜菇、盐、胡椒等调味料。
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面条馅饼[图]
熟面条、肉馅、姜末、大葱、盐等调味料适量。
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培根孜然烤土豆[图解]
土豆、培根、孜然粉、盐、油。
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酸萝卜培根卷[图]
白萝卜100克、培根10片、香菜茎20根。盐2克(2人份)。
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包菜卷[图]
猪肉馅200克、菜叶10片、洋葱30克。油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、鸡蛋半个、料酒1小勺、白糖少许、蚝油2小勺、碱面少许、葱15克、姜8克、鸡精少许、白胡椒粉少许。
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肉松墨西哥面包[图]
面团:高筋面粉190g、低筋面粉48g、即发干酵母2、5g、细砂糖35g、盐3g、奶粉13g、全蛋液35g、水100g、无盐黄油25g。夹馅:肉松、海苔碎、适量。表面装饰:无盐黄油40g、细...
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肉松葱油饼[图]
面团:普通面粉200克、水115克、酵母2克。葱油:小葱、花生油。油酥:葱油30克、面粉10克。另准备肉松、葱末适量。
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培根莲藕米饼[图]
米饭、莲藕、培根、香葱、胡萝卜、盐等调料。
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韭菜花炒干丝[图解]
肉丝、韭菜花、香干、红辣椒、盐等调料。
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肉末橄榄菜四季豆[图]
肉末、四季豆、橄榄菜、大葱末、姜末、盐、生抽、料酒、蚝油、白胡椒等。
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