材料
猪肉馅、葱花、姜丝、花椒面、鸡精、植物油、盐、酸菜、面、水。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪肉馅中加入葱花、姜丝、花椒面、鸡精、熟植物油、盐搅拌均匀。
2、酸菜洗净丝，再洗后剁碎，挤干水分加入1中，搅拌均匀。
3、面中加入适量水揉成光华面团，饧面。
4、取一个面团搓成长条，揪出小剂子，揉成团。
5、擀成皮。
6、包饺子。
7、锅中水烧开后下入饺子煮熟即可。
贴士：东北酸菜饺子，我们东北人的最爱。超级好吃哦。还不腻人。沾上蒜酱吃那叫一个美啊。[LaoYanHuo.com]
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