2、泡发黑木耳剁碎。
3、培根切丝。
4、葱花切好备用。
5、锅烧热，放入适量植物油。
6、加入葱花爆出香味后，放入胡萝卜丝炒至金黄。
7、加入培根丝继续翻炒变色。
8、加入黑木耳碎炒匀。
9、加入土豆丝翻炒至熟。
10、加入适量盐。
11、加入剩米饭炒匀。
12、加入葱花翻炒几下即可。
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