老烟火
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木瓜红枣银耳羹[图]
银耳一朵、红枣4颗、剥皮桂圆5个、冰糖适量、木瓜适量。
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桂圆红枣汤[图]
桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗、清水、两勺红糖。
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黄米面油糕[图]
黄米面、水、油、赤小豆、红枣、砂糖、油。
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玉米面枣发糕[图]
酵种:面粉100克、干酵母1克、清水50克。面团:玉米面100克、干酵母1克、清水60克、细砂糖30克、全部酵种。红枣、六寸活底蛋糕模。
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红糖红枣水[图]
桂圆干、红枣、黄芪、红糖各适量。
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薏米红枣排骨汤[图]
排骨300克、薏米100克、红枣6粒、生姜片3片、盐适量。
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晋南枣泥油酥饼[图]
面粉200克、液体140克(鸡蛋35克温水105克)、酵母2克、盐1.5克。油酥:调和油40克、面粉30克、糖10克。馅料:枣泥(或者豆沙馅)、熟芝麻。
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黑芝麻枣泥笨月饼[图]
月饼馅:面粉(低粉)200克、水90克、胡麻油30克、小苏打1克、黑芝麻100克、枣泥600克、花生碎20克、核桃碎20克、蔓越莓20克、高度白酒10克(原配方是加了150克的红糖,我...
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红枣黑豆炖鲫鱼[图]
鲫鱼两条、生姜片、黑豆50克、红枣10粒、葱1根、盐少许、料酒1大勺。
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焦糖枣泥戚风[图]
焦糖枣泥酱:白糖125克、清水25克、干红枣120克、清水300-400克左右(焦糖枣泥酱:2份)。戚风:面粉100克、焦糖枣泥酱150克左右、鸡蛋5个、糖20克、油40克。
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豆渣枣馒头[图]
新麦面粉100%、豆渣+水60%、酵母1%、红枣碎适量。
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苞米碴蜜枣馒头[图]
细苞米碴100克、水200克、酵母3克、食用碱、面粉、细砂糖、蜜枣碎。
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