老烟火
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芋头汤圆[图]
芋头、糯米粉、红糖。
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烤芋头茭白[图]
芋头、茭白、香草、橄榄油、盐。
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芋儿烧泥鳅[图]
小芋头400克、泥鳅200克。盐10克、味精5克、鸡精20克、泡椒50克、郫县豆瓣酱70克、色拉油50克、猪油100克、姜、葱、蒜片各20克、八角、草果、小茴香、桂皮各5克、生粉10克...
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魔芋烧鸡块[图解]
鸡腿肉500克左右、魔芋500克、胡萝卜2根(喜欢的可以多加)、食盐、花椒粒、生姜、蒜瓣、香菜、生抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、料酒、鸡精。
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金秋之梨[图]
香芋、糯米粉。
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吉利薯球[图]
芋头200公克、马铃薯300公克、红薯50公克、芹菜20公克。胡椒粉少许、盐1/2汤匙、面包丁。
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芋头粥[图]
芋头--1/2个、肉汤--1大匙、酱油--若干。
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芋头南瓜煲[图]
大芋头一个、南瓜和芋头比例一样、椰浆(没有的用椰粉和牛奶代替)、蒜头2个、水淀粉适量。
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椰香薯蓉芋饼[图]
红薯一根(150克)、香芋一块(150克)、椰浆50克、糖20克左右、低粉40克、玉米淀粉30克。
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老面芋泥面包[图]
老面47克、面包粉200克、牛奶135克、盐1/2小勺、酵母1/2小勺、糖20克。使用模具是8寸活动底不粘蛋糕模。芋泥:芋头、猪油、糖。
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葱香芋艿[图]
芋艿、自己家种的香葱、盐。
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牛腩芋艿煲[图]
牛腩350克、芋艿200克、小蕃茄8个、蒜苗1根。卤汁半碗、豆瓣酱1大勺、老抽1/2小勺、米酒1小勺、糖1小勺、黑胡椒粉少许、鸡精、水淀粉。
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