2、锅中放少量的油,油热后将南瓜倒入翻炒至5成熟,然后盛出待用。
3、重新做锅,倒油,待油5成热后放蒜头煸香,然后放芋头下去炒。
4、不断翻炒至芋头表面微微变色,这时就可以倒入调好的椰粉了,要没过芋头。
5、煮大约5-8分钟后把南瓜倒下去继续煮,并且加少量的盐。
6、待两者都软了之后,再倒入少量的水淀粉(为了使汤变得浓稠一些,不加也可以)
7、最后把火调小,加100ml牛奶就可以了。[LaoYanHuo.com]