孜然香芋焖猪肉

2、香芋去皮，切成小方型。

3、电饭锅内加入少许油和蒜姜，加热至有蒜香味。

4、倒入猪肉，慢慢翻炒。

5、如图炒至猪肉8分熟。

6、加入适量的盐和酱油。

7、加入酱油后继续翻炒，煮至酱油收干，装起备用。

8、锅里加入适量的油和蒜，加热至有香味，倒入香芋。

9、慢慢炒至香芋均匀吸收油。

10、炒至香芋表面转色。

11、加入适量的水，继续煮。

12、煮至水份偏干。

13、倒入煮好的猪肉。

14、继续炒至均匀。

15、加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可。

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