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孜然菜谱
孜然烤薯角[图]
小土豆500克、玉米油2汤匙、指天椒6个、葱2根、孜然粉1汤匙、椒盐粉1汤匙、辣椒粉1汤匙、海盐1/2汤匙。
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孜然石斑鱼扒[图]
石斑鱼扒450克、孜然2小勺、海盐1/2小勺、葱2根、大蒜1瓣、小辣椒1根、欧芹(parsley)1小把、红糖1大勺、鱼露1大勺、绿柠檬1个。
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洋葱孜然牛肉[图]
牛里脊肉200g、洋葱1个、红椒1个、盐半茶匙、白糖、料酒、生抽、老抽、孜然粉、现磨黑胡椒、芝麻油。
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孜然肉条[图]
猪肉300克、cook100孜然味腌料25克、清水50克。
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孜然爆鸡肝[图]
鸡肝300克、尖椒2个、红椒1个、大葱半根、姜1小块。生抽2汤匙、盐2茶匙、八角1个、孜然粉适量。
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培根孜然烤土豆[图解]
土豆、培根、孜然粉、盐、油。
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五味孜然羊肉[图解]
羊外脊、香叶、花椒、干辣椒、豆豉、孜然。盐、糖、料酒、泡打粉、鸡蛋、黄玉米面。
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孜然土豆条[图]
土豆1个(大型的)、香菜6根、红椒半个。孜然粉1/2茶匙(3克)、孜然粒20粒、盐1茶匙(5克)。
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孜然鱿鱼馅饼[图]
鱿鱼、洋葱。盐、孜然料(孜然粉、孜然颗粒、茴香粉、辣椒粉、芝麻)。
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家常孜然羊肉[图]
羊后腿肉300克、洋葱100克。腌制:料酒10毫升、盐2克、油5毫升。烹制:葱3段、料酒10毫升、辣椒粉1克、盐2克、油30毫升。出锅料:香菜段30克、孜然粒15克。水量:20毫升(...
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孜然烤土豆片[图]
土豆一个、葱。黄豆酱、烧烤汁、孜然粉。
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孜然炒牛肉[图]
牛肉、青椒(又大又直的联辣,又小又弯曲的比较辣,根据自己的喜好选择)、干辣椒、生姜、大葱。
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