孜然排骨[图解]
猪排骨半斤、斩小段后充分洗净、孜然粉一咖啡匙、花椒粉一咖啡匙、辣椒粉两匙、葱两棵切碎、老姜一小小块切末、料酒两大匙、白糖一匙、盐、味精、红油适量。 全文

孜然羊肉[图]
羊腿肉500克、大葱1根、孜然1汤匙（15克）、辣椒面1茶匙（5克）、香菜2根、红椒1根。生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/4茶匙（1克）。 全文

孜然红烧青鱼块[图]
青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。 全文

手抓羊排[图]
羊排1000克、大葱30克、洋葱50克。生抽10ml、老抽5ml、料酒15ml、砂糖3克、花椒、孜然各小许、盐适量。 全文

孜然肉末西兰花[图]
西兰花、洋葱、肉末、酱油、料酒、糖、孜然。 全文

孜然大排[图]
猪中排1500克、蒜苗5克、红椒10克。植物油1000克（实耗50克）、精盐5克、味精5克、蚝油2克、白醋1克、白糖1克、红油10克、香油3克、孜然20克、蒜子5克、干椒粉5克、葱2克。 全文

孜然辣香鸡
仔鸡1只（约500克）、鸡蛋1个。植物油500克（实耗50克）、精盐3克、味精3克、生抽5克、蒜子20克、整干椒10克、姜5克、孜然粉10克、干淀粉5克、香油5克。 全文

孜然脆鳝
鳝鱼400克、鸡蛋2个、面粉50克、干淀粉50克。植物油1000克（实耗50克）、精盐4克、味精3克、香油5克、红油25克、姜、蒜、葱各5克、干椒粉10克、孜然10克。 全文

孜然玉免腿
草原兴发兔后腿2只、鲜红椒25克、蒜苗50克。植物油1500克（实耗70克）、美极鲜酱油5克、干椒粉20克、孜然粉15克、姜10克、蒜子10克、香葱10克、香油2克、干淀粉20克、卤水1... 全文

孜然脆骨[图]
脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。 全文

孜然牛筋
牛筋500克、红椒30克。植物油1000克（实耗50克）、精盐5克、味精5克、鸡精粉1克、料酒20克、酱油5克、蚝油10克、八角、桂皮、香叶、白蔻、孜然各5克、姜、蒜子各20克、葱5... 全文

孜然排骨[图]
鲜肋排600克、鲜红椒、姜、大蒜、香葱、孜然。生抽、老抽、白砂糖、盐、料酒、胡椒粉。 全文