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孜然菜谱
孜然小土豆[图]
小土豆500克。油2匙、盐1/2匙、糖1/2匙、辣椒面适量、花椒粉适量、孜然粉1匙、粗孜然1/2匙、白芝麻1匙,小葱3-4根。
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孜然干煸西葫芦豆干[图解]
白豆干、西葫芦、植物油、盐、鸡精、孜然、生抽、小干辣椒。
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金色孜然香烤玉米[图]
煮熟的玉米2个、孜然35ML、辣椒粉15ML、盐5ML、油适量。
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孜然辣子烤鱼[图]
鲫鱼1条(或者草鱼)、生姜4克、葱花4克、料酒5ml、辣子15克、孜然18克、盐6克、白胡椒粉2克、油适量、白芝麻适量。
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香橙孜然羊肉盅[图]
羊肉200克、大脐橙一个、COOK100骨肉相连烤肉料20克、料酒1大勺、水10克、孜然粉15克、红尖椒2个。
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孜然羊肉3[图]
羊肉片、洋葱、香菜、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、盐、料酒、生抽。
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微波孜然土豆片[图]
土豆2个(约300克)、蒜2瓣。食用油2汤匙、酱油1/2汤匙、孜然粒5克、盐3克、味精1/2茶匙、辣椒粉适量。
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孜然鱿鱼[图]
鱿鱼、洋葱。孜然、辣椒面、李锦记辣酱、盐、绍酒、胡椒粉。
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孜然寸骨[图]
寸骨、蒜、姜、红椒、豆豉、葱花、盐、生抽、蚝油、鸡精少许。
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孜然土豆[图解]
小土豆一斤、孜然粉一大匙、辣椒粉一大匙、花椒粉一小匙、葱三棵、酱油三大匙、盐、味精适量。
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孜然烤鱼[图]
剥皮鱼一条(约半斤重)、孜然粉、孜然粒、海鲜粉(如果没有可用,盐,辣椒粉,味精混合)。
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孜然大排[图]
猪中排1500克、蒜苗5克、红椒10克。植物油1000克(实耗50克)、精盐5克、味精5克、蚝油2克、白醋1克、白糖1克、红油10克、香油3克、孜然20克、蒜子5克、干椒粉5克、葱2克。
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