酸萝卜鸭腿汤[图]
鸭腿4只、泡樱桃萝卜8个左右、泡姜2块、新鲜姜片、新鲜青萝卜、红樱桃萝卜若干、花椒、白酒。 全文

仔姜焖鸭[图解]
鸭肉半只、仔姜适量、青辣椒3个、红辣椒3个、葱段、大蒜、八角、豆瓣酱。 全文

干锅鸭翅[图]
鸭翅15个、生抽10ml、风味豆豉酱一大勺、蚝油10ml、大料2瓣、香叶4片、大蒜6瓣、姜3片、啤酒一听、白糖适量、盐适量（我没有放，根据您的口味吧）。配菜：香芹200克、泡发... 全文

糖醋鸭胸[图]
鸭胸2块、姜3片、葱白1段、丁香8个、桂皮1小段、香叶3片、大料2颗。糖20克、醋40克、生抽30ml、老抽5ml。 全文

红烧鸭锁骨[图]
鸭锁骨6个、冰糖1小块、姜片3片、八角1个、桂皮1块、香叶1片、花椒1小勺、酱油1勺、高度白酒1勺、油盐适量。 全文

煎鸭腿配橙子酱[图]
鸭腿2块、橙子1个、骨汤200克、洋葱40克、橄榄油适量、盐适量、白胡椒末适量、白酒适量。 全文

薄荷煸鸭[图]
鸭子肉一斤半（我买的时候心想肯定吃不完了，是不是需要放一半到冰箱呐，吃完后发现还不够吃）、薄荷叶一抓（我没称过，在阳台摘了一把，差不多一两吧）、姜、葱、酒、盐... 全文

酱烧鸭[图]
半只鸭、尖椒、干红椒、姜、蒜、八角、桂皮。甜面酱、生抽、白糖、料酒、盐。 全文

鸭料汤底[图]
半只鸭骨、鸭皮适量、葱段、姜片、花椒各适量、香叶一片、大料一枚、盐1小匙、胡椒粉1小匙。 全文

茭白红烧鸭[图]
鸭半只、茭白2根。料酒、海天金标生抽和草菇老抽、盐、冰糖、陈皮、山楂。 全文

红萝卜炒鸭脯肉[图]
鸭脯肉、红皮萝卜、红辣椒、蒜、小葱、生抽、料酒、淀粉、蚝油、油盐。 全文

柴把肥鸭
鸭、1500克。火腿、100克、冬笋、100克、香菇（鲜）、100克、莴笋、50克。料酒、50克、盐、10克、味精、3克、胡椒粉、1克、大葱、25克、姜、15克、各适量。 全文