四喜鸭子[图]
净雏鸭750克。猪肉30克。葱10克、姜10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、白糖20克、精盐5克、味精1克、绍酒21克、湿淀粉15克、芝麻油100克、花生油1500克。 全文

酱爆鸭块[图]
烧鸭块（300克）、笋块（40克）、甜面酱（20克）、黄酒（3克）、蒜末（3克）、姜（20克）、麻油（3克）、鸡汤（1匙）、白糖（少许）、葱节（30克）。 全文

菠萝炒鸭肉粒[图解]
鸭腿两只、菠萝半个、草莓若干。盐、料酒三勺、淀粉一勺、冰糖4、5粒、清水适量。 全文

苦瓜焖鸭[图]
鸭腿一只、苦瓜一个。豆豉、姜、老抽、盐、白糖、油。 全文

虫草炖老鸭[图]
虫草、净土老鸭。精盐、味精、料酒、葱、姜、生粉。 全文

鸭子肉粥[图]
鸭腿适量，粳米适量，香葱少许 全文

煎鸭腿配橙子酱[图]
鸭腿2块、橙子1个、骨汤200克、洋葱40克、橄榄油适量、盐适量、白胡椒末适量、白酒适量。 全文

冬瓜薏米煲老鸭[图]
老鸭半只、冬瓜300克、薏米80克、枸杞子10颗、料酒30ML、姜3片、葱花、白胡椒粉适量。 全文

柴把肥鸭
鸭、1500克。火腿、100克、冬笋、100克、香菇（鲜）、100克、莴笋、50克。料酒、50克、盐、10克、味精、3克、胡椒粉、1克、大葱、25克、姜、15克、各适量。 全文

鸭香炒饭[图]
烤鸭、剩米饭、胡萝卜、黄瓜。盐、胡椒粉。 全文

板鸭烩[图]
板鸭、料酒、青椒、洋葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、白糖。 全文

酱爆烤鸭丝[图]
撕下来的鸭丝、甜面酱、黄瓜、大葱、姜丝、荷叶饼。 全文