老烟火
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雪里蕻酱毛豆[图]
雪里蕻、鲜毛豆、干红椒、蒜瓣、小葱(主要材料如图所示)。绍酒、海天草菇老抽、白砂糖、香麻油。
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肉丝雪里蕻土豆汤[图]
腌渍雪里蕻、土豆、猪外脊肉、葱姜。
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雪菜肉末毛豆米[图]
猪肉末50克、毛豆米150克、香干3块、雪菜适量、红椒1-2个、干红椒随意、小葱2根、姜3克。植物油2大勺、生抽1大勺、水100ML、盐适量、鸡精适量。
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雪菜冬笋[视频]
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冬笋雪菜黄鱼汤[图]
冬笋、雪菜、肥肉各30克、黄鱼1条(约500克)。葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。
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雪菜香菇素炒饭[图]
香菇(干)15克、八角1个、雪菜35克、米饭300克、生抽3克、盐适量。
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雪菜肉包[图]
包子皮料:高筋面粉500克、白糖15克、酵母粉5克、清水250克。包子馅料:梅花猪肉馅200克、雪菜220克、胡萝卜90克、葱、姜末20克。
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番茄雪菜豆腐[图]
豆腐200克、番茄1个、雪菜50克。葱、姜、盐、糖、淀粉。
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雪菜棒骨煲[图]
棒骨3块、腌雪里蕻1把、豆腐400克、葱段、生姜、胡椒粉。
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雪菜蚕豆蛋饼[图]
草鸡蛋6个、蚕豆80克、雪里蕻30克。盐、鸡粉各少许。
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雪菜炒笋[图]
笋、雪菜、猪油、辣椒圈、盐、白糖。
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雪菜冬笋炒里脊[图]
冬笋、雪菜、猪里脊肉。料酒、蚝油、食用油、盐、鸡精、水淀粉。
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