雪菜鱼滑蒸豆腐
雪菜1两、鲮鱼鱼滑2两、豆腐2块、调味适量、姜茸、葱花各一茶匙。 全文

三样汤
腌雪里蕻100克、黄豆芽150克、豆腐（北）150克。虾米30克。大豆油15克、味精2克、盐3克、大葱5克。 全文

雪菜黄豆炖鲈鱼
鲈鱼。雪菜、黄豆、肉末、青红椒。盐、白糖、胡椒粉、姜末。 全文

雪菜肉丝[图]
雪里蕻咸菜150克、精肉50克、竹笋1根、料酒、葱姜淀粉、鸡精适量。 全文

雪里蕻豆瓣苦瓜酥[图]
咸雪里蕻50克、蚕豆瓣100克、苦瓜150克、花瓣10克。猪油50克、盐3克、味精10克、香油20克。 全文

香煎雪菜馒头[图]
面粉。雪菜、猪肉末、冬笋、冬菇、姜。盐、鸡精、蚝油、白糖。 全文

炒豆腐脑
嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克。 全文

雪菜大黄鱼[图]
1：大黄鱼、雪菜、笋、姜。2：雪菜原汁、料酒、生粉。 全文

长年菜
芥菜（大）6棵、虾米1大匙、蒜末1/2大匙、高汤5杯、盐少许。盐2小匙、香油2小匙、糖1小匙、鸡油1/2大匙。 全文

芝香万年青[图]
万年青（菜蕻干）、芝麻油、盐。 全文

杭州卤豆腐[图]
老豆腐10块、腌雪菜卤500克。盐10克、味精5克、蒜泥10克。 全文

黄豆炒雪里蕻
大豆100克、芥菜200克、猪肉（肥瘦）560克、胡萝卜560克。酱油10克、白砂糖3克、植物油20克、味精1克、大葱1克、姜1克。 全文