老烟火
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香菇烧鸡翅[图]
鸡翅中+鸡翅根500g、干香菇10-15个、老抽1大匙、生抽1大匙、白胡椒粉1小匙、白糖1小匙、葱段、八角1粒、干红辣椒1个、姜片3片。
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梅子酱香菇虾仁炒饭[图]
小香菇干、虾仁干、洋葱、香葱、米饭。梅子酱、鲜酱油、盐。
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啤酒香菇烧土鸡[图]
新鲜土鸡1只、干香菇20个(用冷水浸泡到香菇变软,膨胀)、葱1根切成大段、姜片6片、大蒜6瓣、老抽1大匙、生抽2大匙、料酒1大匙、啤酒1听、细砂糖1小匙。
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香菇排骨汤[图]
排骨250g、香菇6、7颗、姜片6片、葱两根(我用的是小葱)。
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香菇鸡翅[图]
鸡翅500g、香菇适量、木耳适量、小红辣椒5根(我用的是鲜的,干辣椒也可以)、姜一块、大蒜5瓣、料酒2汤匙、老抽3汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐适量。
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香菇油肠乌冬面[图]
乌冬面一包(有调料包)、冬菇6颗、油肠1根、菠菜几根、鸡蛋半个(一人份)。
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纯天然味精[图解]
干香菇15朵、干虾皮50克。
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虫草花香菇土鸡汤[图]
香菇数朵、虫草花少许、老姜、土鸡一只、适量盐。
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香菇鸡肉粽[图解]
糯米900g、鸡腿5个、香菇5朵、粽叶1把、粽绳1把、姜少许、葱少许。盐适量、糖少许、油少许、生抽适量、料酒少许、蚝油适量、五香粉少许。
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水煮鲜菌[图]
蟹味菇、香菇、白玉菇、口蘑、草菇各100克葱5根、姜2片、蒜5瓣、盐少许、生抽酱油1汤匙、料酒1/2汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、干辣椒2个、花椒粉1茶匙、辣椒粉少许(不想吃辣不...
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味噌烤香菇[图解]
香菇7朵、柠檬1个。无盐黄油1勺、味噌2勺、料酒少许、生抽少许、糖2小勺。
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香菇素丸[图]
香菇250克、土豆30克、胡萝卜20克、莴笋20克(或芹菜)、北豆腐1块、玉米20克、盐少许。
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