老烟火
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香菇煎肉饼[图]
猪肉馅300克、香菇3-5朵、生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许。
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鸡肉香菇烩什锦[图]
鸡胸肉250克(约1块)、鲜香菇6朵、胡萝卜1小根、新豌豆200克、葱末1茶匙(5克)、姜末1茶匙(5克)、蒜末1茶匙(5克)。料酒1汤匙(15ml)、淀粉1汤匙(15克)、盐1茶匙(...
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耗油香菇白菜[图]
香菇、白菜。耗油两大勺、盐少许。
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香菇滑鸡饭[图]
琵琶腿、西兰花、新鲜的香菇、葱、老姜、生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖、料酒、生粉。
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香菇鸡片[图]
鸡胸300克、香菇10朵、豌豆少许、胡萝卜1根、葱3片。料酒1茶匙(5ml)、干淀粉1/2茶匙(3克)用于抓拌鸡肉、生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克)、干淀...
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香菇鸡肉粥3[图]
鸡胸一块、香菇、大米、姜丝、香菜。胡椒粉、料酒少许、盐、香油。
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胡萝卜炒香菇[图]
胡萝卜3个(约400克)、香菇5朵、蚝油、生粉适量。
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虾仁酿香菇2[图]
鲜香菇、虾仁、肉沫、姜末、盐、糖、干贝素、生抽、香油、葱花。
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香菇白蛤烧排骨[图解]
鲜香菇、姜片、大葱、排骨、白蛤。生抽、果酒、盐、糖。
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香菇枸杞鸡脚汤[图]
鸡爪12只、干香菇(约30g)、枸杞2勺、火腿1小块、花椒粒1茶匙、小葱2根、葱白1段、生姜1块(主要材料如图所示)。盐适量、白砂糖1茶匙、料酒适量、胡椒粉少许、香麻油少许。
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香菇火腿蒸鳕鱼[图解]
鳕鱼1块、干香菇2朵、金华火腿10克、青葱1根、姜2片。调味汁:蒸鱼豉油15ml、料酒15ml、糖5克、胡椒粉1克。
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香菇酱烧五花肉[图]
五花肉(切片)、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。
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