老烟火
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养生罗汉斋[图]
香菇、口蘑、荷兰豆、木耳、西芹、青笋、青椒。橄榄油、盐、香油、淀粉。
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三鲜豆腐锅[图]
内酯豆腐一盒、香菇五六朵、蟹棒三个、火腿一小块、青豆少许(可搭配虾仁)。盐、香油。
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菌菇烩驼筋[图]
骆驼筋、香菇、杏鲍菇、蒜苗。葱姜蒜、大料、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油。
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烫面香菇肉馅饼[图]
饼皮:面粉500克、盐3克、滚水200克、凉水100克。馅:猪梅花肉350克、香菇100克、胡萝卜80克。盐6克、料酒7克、白糖5克、五香粉1克、老抽10克、清水40克。
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蛤蜊香菇鱼丸汤[图]
草鱼、蛤蜊、香菇。葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
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什锦酱油炒饭[图]
剩米饭1人份、干香菇5朵、胡萝卜1/2根、香干1小块、大蒜5瓣、儿童有机酱油8g、老抽2g、白糖2g、花生油。
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香菇鸡肉焖面[图]
鲜面条1把、鸡腿2个、鲜香菇5朵。1:料酒1小匙、白糖0、5小匙、胡椒粉少许、生抽1小匙、盐适量。2:老抽1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐、生姜、葱各适量。
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香菇烧鸡块[图]
琵琶腿4个约600g、干香菇20朵、姜1小块、大葱1小段、冰糖10g、蚝油15g、禾然有机酱油15g、老抽5g、料酒5g、水或高汤400ml、花生油。
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虾米香菇蒸蛋[图]
鸡蛋二个100克、过滤水200克、香菇四朵、虾米一小把、调料盐适量。
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小兔去上学餐盘[图]
米饭150g、西兰花150g、香菇100g、鸡腿肉100g、小番茄60g、胡萝卜20g、蟹棒20g、南瓜粉、海苔、食盐、油、白糖、酱油、香菇粉适量。
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香菇胡萝卜炖鸡翅[图]
鸡翅(我用的是整个带翅根翅中翅尖的,大家可以随意)、胡萝卜、香菇、杏鲍菇。姜蒜花椒、生抽、盐、海鲜酱、胡椒。
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香菇油菜酱肉包[图解]
白面、肉馅、香菇、油菜、葱、姜、少许油、花椒、甜面酱。
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