猪肉香菇包子[图]
面粉150克、水75克、酵母1.5克。馅料：猪肉200克、鲜香菇400克、鸡蛋两个、生抽30ml、老抽10ml、盐10克、胡椒粉少许。份量：六个。 全文

豆豉香菇肉末酱[图]
干香菇20-25朵、豆豉50克、五花肉30克。豆豉蒸鱼酱油10毫升、香辣酱15毫升、草菇老抽5毫升、姜汁10毫升、黄酒15毫升、冰糖2克、麻油20毫升、白芝麻1小撮。 全文

土豆香菇烧鸡腿[图]
大鸡腿1个、土豆2个、干香菇4朵、姜5片、大蒜5瓣、干红辣椒4根。黄酒3汤匙（45ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽2汤匙（30ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

香菇猪肉酿豆腐煲[图解]
盐水豆腐1块、猪肉1小块、鸡蛋1块、春笋1支、胡萝卜半个、泡发的香菇适量、姜末、葱。盐、胡椒粉、鸡精、鲜味酱油、醋、糖、生粉。 全文

香菇炖鸡面[图]
小鸡腿4个、保鲜装的拉面两人份、干香菇6朵。黄酒1汤匙、大葱5小段、姜3片、盐1茶匙、香菜1小把。 全文

虾仁香菇炖蛋[图]
鸡蛋、鲜香菇、虾仁、盐、酱油、香菜、高汤（没有可用清水代替）。 全文

香菇鸡汤2[图]
香菇、鸡块、猪肉、姜片、冷水、少许糖、少许花雕酒、盐。 全文

番茄里脊香菇羹[图]
参考分量：3人份。猪里脊肉、番茄、香菇、鸡蛋。盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、水淀粉、香油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

苦苣香菇贴饼子[图]
面团：500克细玉米面、2个鸡蛋、小苏打1克左右、开水和凉水适量。馅料：苦苣3棵、鲜香菇6朵、三分肥七分瘦的猪肉馅250克、葱末2大勺、料酒1大勺、酱油一大勺、香油1大勺、... 全文

香菇鸡片[图解]
鸡胸肉一块、干香菇5朵、豌豆少许、胡萝卜1根。葱、料酒、干淀粉1/2茶匙用于腌制鸡肉、盐、糖、鸡精、干淀粉1茶匙用于调水淀粉（1茶匙＝5克）。 全文

香菇乌鸡汤[图]
乌鸡1只、干香菇12个、红枣6个、枸杞1小把、新鲜香菇6个、姜4片、盐少许。 全文

木耳香菇肉包[图]
面团：面粉500克、酵母5克、水280克、白糖5克、猪油少许。木耳香菇肉馅：肉馅350克（前腿和五花肉各半）、香菇适量、木耳适量、猪油适量、芝麻油适量、盐适量、五香粉一小... 全文