味噌烤香菇[图解]

香菇7朵、柠檬1个。
无盐黄油1勺、味噌2勺、料酒少许、生抽少许、糖2小勺。[HaoChi123.com]

Q弹多汁味噌烤香菇。[HaoChi123.com]

1、新鲜香菇清洗干净，剪去老根，用刀子在菇面划出米字花纹，菇腿撕成丝。

2、柠檬汁挤入碗中，将所有调料混合均匀，将菇伞沾满调料。

3、将沾满料汁的香菇移入预热好的烤箱，160度，10-12分钟即可。

4、享受美味吧！

贴士：烤香菇小窍门：
1、香菇要挑选菇伞肥厚、菇蒂厚而短，并且菌折丝丝分明为上，如果香菇有怪味或类似霉味的木头味，那么绝对是受潮了，受潮的香菇烤出来有股怪味道，所以购买时一定要新鲜、表面干爽的香菇哦。

2、菇伞肉厚，不宜入味，用刀子在要菇面上划出米字花纹，美观又入味。[HaoChi123.com]

香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是... 全文 所有香菇菜谱

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文 所有烤箱/微波