老烟火
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干锅香菇鸭[图]
鸭半只、香菇12朵、青椒2个、红椒2个、蒜20瓣左右、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块。玉米油2大勺、猪油2大勺、老抽3大勺、料酒4大勺、豆瓣酱2大勺、花椒10克、盐、鸡精。
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香菇炸酱荞麦面[图]
面条:荞麦面200克、沸水200克、鸡蛋3个(140克)、盐6克、面粉700克、干粉适量(三口人可以吃三次,剩余的冷冻保存即可)。炸酱:香菇150克、大葱80克、猪肉馅150克、豆...
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煎香菇盒子[图]
鲜香菇十几朵,三分肥七分瘦去皮猪肉约200克。蚝油两小匙、白糖二分之一小匙、盐适量、生抽两小匙、鸡蛋清一个、芝麻油一小匙、葱花适量。
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蚝油香菇[图]
香菇15-18颗、葱、蒜各适量。蚝油2大匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、清水4大匙、盐少许。
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香菇蒸鳕鱼[图]
鳕鱼250g、香菇1大朵。料酒、盐、白糖、蒸鱼豉油、小米椒、姜、小葱。
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豆腐酿香菇[图解]
豆腐100克、鲜香菇6个、胡萝卜、芹菜各10克、食盐、淀粉、胡椒粉、白糖、香油各少许、鸡蛋清20克、上汤适量。
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香菇荷兰豆小炒[图]
荷兰豆、香菇。盐、海鲜酱油。
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香菇肉臊蛋羹[图]
鸡蛋2个、香菇2-3朵、猪肉碎、小葱2根。油2大勺、蚝油2小勺、蒸鱼豉油3大勺、盐少量。
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鸡肉香菇面[图]
A面条:面粉250克、盐3克、鸡蛋2个、清水适量。B鸡肉香菇酱料:鸡肉200克、香菇6朵、香茅15克。料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、食用油各适量。
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香菇炒荷兰豆[图]
大的鲜香菇3朵(小的需要8朵)、荷兰豆250克。生抽3汤匙(45ml)。
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香菇卤肉包[图]
馍:面粉500克、酵母粉2克、清水250克。卤肉:五花肉、香菇、洋葱、八角、姜片、盐、白糖、老抽、米酒。
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豆腐烧香菇[图]
豆腐、香菇、五花肉、姜片、八角、桂皮、小葱、生粉、酱油、冰糖、料酒、胡椒粉、油盐。
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