虫草花香菇焖鸡

二、做法：
1、将土鸡洗净，去掉头、尾、鸡脚，斩成大块。

2、锅中加水烧开，放入土鸡焯烫，变色后捞出洗去浮沫，放入能量土锅。

3、加入备好的姜蒜片。

4、再加入泡发切块的香菇。

5、加入调味料，翻拌均匀。

6、最后撒上泡软的虫草花，选择煮饭键，程序结束就可以吃了。

贴士：
1、香菇需要提前用温水泡发，否则会影响口感。

2、料酒的加入主要起到去腥的作用。

3、还可以根据个人喜好加入红枣等配料，会更加养生。[LaoYanHuo.com]