老烟火
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榆钱香椿丸子
面粉500克、榆钱150克、香椿芽250克、面肥、碱水各适量、精盐少许、食用油1000克。
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121
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煎香椿饼[图]
鲜香椿、鸡蛋、面粉。豆油、盐。
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122
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2篇
成果:
1个
香椿炒鸡蛋[图]
嫩香椿芽50g、柴(笨)鸡蛋5个、盐2g、油3汤匙(50ml)。
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123
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成果:
10个
香椿鱼[图]
香椿、鸡蛋、面粉、花椒油、盐。
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124
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成果:
1个
香椿拌鸡丝[图]
鲜嫩香椿芽50克、熟鸡脯200克、盐、白糖、味精、芝麻酱、香油。
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125
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香椿头拌豆腐
嫩豆腐300克、鲜香椿头50克、麻油10克、精盐、味精各适量。
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126
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炒肉香椿[图]
猪瘦肉150克、香椿250克。油2大匙、香油、酱油各1/2大匙、白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺、葱丝少许、淀粉适量。
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127
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3篇
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香椿滑蛋海鲜粒[图]
虾仁、香椿。鸡蛋、葱、姜。盐、醋、料酒、鸡精、蜂蜜。
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128
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炸香椿鱼[图]
嫩香椿芽200克,鸡蛋液2个,油100克,盐2克,面粉小半杯,花椒、花椒面适量。
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129
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2个
香椿拌豆腐[图解]
豆腐300克、香椿100克、香油10克、精盐适量。
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130
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香椿拌豆腐[图]
香椿、内脂豆腐、盐、生抽、剁椒。
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131
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6个
香椿白肉丝
猪后腿肉(带皮)500克、椿芽100克。上等酱油20克、白糖15克、辣椒油10克、香油5克、味精1克、精盐2克、蒜泥10克。
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132
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