老烟火
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梅菜扣肉[图解]
五花猪腩肉800克、梅菜200克、青葱一小把、姜几片、绍酒1汤匙、老抽2茶匙、普洱茶2茶匙、蒜蓉1汤匙。芡汁:煮肉汤1/2杯、老抽1茶匙、生抽1汤匙、生粉1/2汤匙。
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干锅茶树菇[图]
茶树菇、五花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。
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10个
淮杞炖狮子头[图]
五花猪肉。油菜心、淮山、枸杞、马蹄粒、鸡蛋。盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜。
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蜜酱烤肉甘薯盅[图]
a:带骨五花肉块400g、甘薯块150g、芝麻适量、小葱花适量。b:酱油1大匙、素蚝油3大匙、米酒1大匙、蜂蜜3大匙、五香粉1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、蒜粉1/4小匙、红椒粉1/4小...
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包菜培根餐包[图解]
300g面粉、3g酵母、180g榨菜、1片培根、200g包菜、80g黄油、适量白糖。
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彩椒培根披萨[图]
面粉150克、水约80克、酵母3克、盐2克、橄榄油15ml。青椒一个、红椒一个、圆葱一个、西红柿3个、培根2片。马苏里拉奶酪100克、披萨草少许。
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培根小煎饼[图]
面粉、鹌鹑蛋、葱、培根、盐、黑胡椒。
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快手卤肉饭[图]
五花肉一块、洋葱一个、花椒、大料、酱油、葱姜。
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黄金培根华夫饼[图]
鸡蛋3个(中等)、牛奶100克、黄油60克、细砂糖30克、盐4克、低筋面粉160克、玉米淀粉25克(若无用低粉代替)、黄金芝士粉15克、泡打粉6克、培根50克、海苔粉1克、巴西里...
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洋葱培根土司[图]
面团:高筋面粉220克(金像)、低粉30克、盐3克、细砂糖35克、酵母3克、黄油35克、鸡蛋22克、水147克(我实际用140克)、培根炒熟50克。点缀:洋葱丝适量、培根碎炒熟适量...
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酸青瓜培根法风烧饼[图]
原味印度飞饼2张、鸡蛋2个、培根2片、德国冠利酸青瓜、生菜。
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花菇烧肉[图]
带皮五花肉500克、花菇3个、八角1个、桂皮1小块、姜4片、香葱3根、蒜2瓣、干红椒2个、糖1小勺、料酒1汤匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、盐少许。
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