老烟火
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土猪肉烧红薯[图]
土猪肉、红薯、八角、香叶、姜片、冰糖、生抽、料酒、油盐。
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泡菜五花炒乌冬面[图]
乌冬面200g、泡菜50g、五花肉50g、葱段、花生油。
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黑蒜焖五花肉[图解]
五花肉500g、黑蒜一个、蒜头8-9瓣。酱料:叉烧酱、柱候酱、蚝油、面豉酱等。
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番茄肉酱拌面[图]
五花肉150克、面条400克、番茄100克、洋葱50克。料酒1小匙、砂糖1小匙、酱油1小匙、黄豆酱1大匙。
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甘笋猪肉包[图]
A:中筋面粉250克、酵母3克、水130克左右(视各自面粉吸水程度增减)。B:五花肉200克、红萝卜70克、鸡蛋1个、酱油1大匙、麻油1大匙、盐1/2小匙、葱2根。
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香干红焖腐乳肉[图]
五花肉半斤、香干三两。王致和腐乳汁2汤匙、蒜、姜、香葱、冰糖、油、料酒、白醋。
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鱿鱼干烧肉[图]
鱿鱼干三到四个、五花肉500克(选偏瘦的)、葱一小段、姜几片、大料3颗、桂皮一小段、香叶一片、老抽两大匙、生抽一茶匙、冰糖3颗、盐适量、植物油少量。
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老火砂锅酱方[图]
精品五花肉、海天零添加酱油、冰糖、镇江香醋、绍酒、二锅头、干贝、香菇、姜片。
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猪肉白菜南瓜包[图]
面皮:南瓜泥、普通面粉、酵母、小苏打、水。馅料:大白菜、猪五花肉、葱、姜、酱油、味精、盐、香油、五香粉、色拉油。
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五花肉焖豆角[图]
豆角300克、五花肉200克。大蒜、姜、酱油、盐、八角。
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紫薯培根煎饼[图]
紫薯、牛奶、发酵粉、面粉、炒熟的培根碎。
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豇豆干香扎肉[图]
豇豆干、五花肉。酱油、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、丁香、姜。
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