客家娘酒炖腩肉[图]
腩肉（五花肉）500克、干海带一小把约60克、娘酒约200克、花雕约100克、白煮蛋3个、料酒15毫升、生姜2片、盐约5克、老抽适量（分量：两人份）。 全文

自制香肠[图]
牛肉500克、五花肉500克、洋葱1个（中等大小）。亨氏黑胡椒汁50ML、高度白酒15ML、百里香1克、阿里根奴1克、欧芹1克、盐6克、姜米3克、白糖6克。 全文

黑椒肉丸[图]
五花肉250克、牛腰窝肉250克、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根儿、馒头100克、鸡蛋1个。丸子：黑椒汁、50ML、浓汤宝1/4块儿、湿淀粉15ML、姜末适量、黄油少许。烤土豆：黑胡... 全文

浓汁卤肉饭[图]
五花肉500G、洋葱50G、香菇14朵、煮鸡蛋2个。葱段3段、姜片5片、蒜2瓣、大料3个、料酒3汤匙、生抽4汤匙、老抽2汤匙、盐1/4茶匙、冰糖1汤匙。 全文

香干红焖腐乳肉[图]
五花肉半斤、香干三两。王致和腐乳汁2汤匙、蒜、姜、香葱、冰糖、油、料酒、白醋。 全文

话梅红烧肉[图]
五花肉半斤、话梅4颗（一人份）。蒜、大葱、冰糖、生抽、料酒、白醋。 全文

咸肉棒骨汤[图]
五花肉、棒骨、莴苣。姜、料酒、盐、鸡精。 全文

大蒜炒肉片[图]
大蒜、五花肉、姜、料酒、白胡椒粉、生粉、生抽、糖、油、盐、鸡精、少许水。 全文

黄鳝烧肉[图]
黄鳝、五花肉、金花菜。料酒、生姜、蒜头、生抽、老抽、冰糖、鸡精、盐、水、白酒。 全文

五花肉烧笋干[图]
五花肉、笋干、姜、葱、黄酒、生抽、老抽、糖。 全文

隔夜苦瓜烧肉[图]
五花肉1盒、苦瓜2根、蒜、生姜、葱结、豆豉1小勺、冰糖、花椒粒。盐、老抽、生抽、料酒。 全文

菠萝茄汁咕咾肉[图]
五花肉1盒、菠萝1/2个、蒜粒3-4粒、鸡蛋1只、高汤半碗。①盐、生抽、料酒、胡椒粉、干淀粉。②番茄酱、白糖、盐、醋、水淀粉。 全文