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莴苣/莴笋菜谱

拌素三丝
豆腐干、150克、莴笋、250克、胡萝卜、150克。大葱、20克、盐、8克、酱油、8克、醋、10克、味精、3克、辣椒油、15克、各适量。 全文
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糖醋莴笋头
莴笋500克。白砂糖15克、醋20克、香油2克、味精2克、生抽5克、盐2克。 全文
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肉片汤
猪肉(瘦)、250克、莴笋、200克。粉条、50克、黄花菜(干)、25克。酱油、8克、盐、10克、味精、5克、大葱、8克、姜、10克、淀粉(玉米)、15克、各适量。 全文
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桃仁青笋
莴笋300克。桃仁50克。盐8克、鸡精2克、香油2克。 全文
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香菇莴笋柱
莴笋、500克、香菇(鲜)、200克、番茄、100克。芡粉、5克、鸡油、5克、植物油、20克、香油、5克、盐、8克、味精、5克、白砂糖、5克、酱油、3克、各适量。 全文
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蒜茸豆腐菜胆图片
蒜茸豆腐菜胆[图]
莴苣8两(约320克)、蒜头(大)2瓣、豆酱2汤匙、油4汤匙、姜1片。 全文
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白汁三元
胡萝卜、500克、白萝卜、500克、莴笋、500克。猪油(炼制)、100克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、1克、鸡油、15克、淀粉(豌豆)、13克、各适量。 全文
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甜酱莴笋
莴笋5000克。甜面酱3500克。 全文
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莴笋拌白肉
猪肉(后臀尖)250克、莴笋100克、蒜泥1汤匙、绍酒1汤匙、酱油1汤匙、盐、醋、味精各适量、葱段、姜片各适量、香油少许。 全文
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椒油莴笋
莴笋1000克。花椒5克、盐8克、花生油25克。 全文
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八宝素烩
莴笋、100克、番茄、100克、胡萝卜、100克、白萝卜、100克、冬笋、100克、甘薯、100克、油菜心、100克、海带(鲜)、100克、蘑菇(鲜蘑)、100克。淀粉(蚕豆)、8克。胡... 全文
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双菇青笋雪腐
内脂嫩豆腐150克、莴笋100克、口菇100克、金针菇50克。油、酱油、盐、白糖适量。 全文
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