材料
做法
1、莴笋去皮切片、鸡腿菇洗净切段。
2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将莴笋下锅，加少量酱油。
3、炒至莴笋变色，将鸡腿菇下锅。
4、鸡腿菇炒出水后，将彩椒下锅，加盐、糖、鸡精调味，加少量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
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