蘑菇炒莴笋
蘑菇（鲜蘑）300克、莴笋300克。植物油20克、大葱8克、姜5克、料酒10克、盐3克、味精1克、香油2克。 全文

千夜豆腐片[图]
千夜豆腐1包、莴笋少许、干辣椒少许、盐巴少许、清水/高汤少许、色拉油1汤勺。 全文

香菜心[图]
莴苣一根、生抽3大匙、白糖1、5大匙、水1大匙、八角一个、干辣椒1个、盐少许。 全文

香辣三丝
茭白、莴笋、红柿子椒、香油、辣椒油、盐、味精。 全文

清香小炒[图解]
草菇、莴笋、胡萝卜、木耳。葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、糖。 全文

春菜猪肝汤[图]
猪肝、春菜、细盐、芝麻油。 全文

辣爆鸡胗2[图]
鸡胗、腌窝笋、泡椒、大葱末、姜末。盐、料酒、白胡椒粉、生粉、老抽、调味汁。调味汁：泡椒水、生抽（欣和六月鲜金酱油）约为3：1。 全文

炝拌三丝[图]
黑木耳几朵、莴苣半根、胡萝卜一小根。油、生抽、花椒、盐、米醋、大蒜、芝麻。 全文

腐竹炝莴苣[图]
腐竹200克、莴笋200克、猪肉（瘦）200克、胡萝卜40克、冬笋40克、木耳（水发）40克。淀粉（玉米）5克、花椒15克、盐3克、味精2克各适量。 全文

莴苣小米辣炒鸡心[图]
新鲜的鸡心、莴苣、小米辣、小葱、香菜、大蒜、姜、花椒。 全文

梅花三弄[图]
白萝卜半个、莴笋、玉米、蒜、糖、油、盐。 全文

尖椒牛肉爆莴苣[图]
牛肉、莴苣、红尖椒、油、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、豆瓣酱、鸡精、姜、蒜。 全文