木耳杂蔬小炒[图]
莴笋、山药、黑木耳、枸杞。 全文

木耳顺风
泡发木耳200克、莴苣1个、凤梨1个、沙拉油1、5汤匙、湿淀粉1汤匙、粗盐、味精各1茶匙、白糖0、5汤匙、植物油1汤匙。 全文

双笋炒肉丝[图]
竹笋二支、香莴笋一支、里脊肉一小块、大蒜二瓣。盐、糖、高汤精、淀粉。 全文

莴笋炒豆腐皮[图]
豆腐皮2张、莴笋1根、胡萝卜半个。油、盐、老抽、花椒6粒。 全文

宫保虾仁[图解]
虾仁半斤、莴笋头三两（净）、大葱白二两、独蒜两个、老姜一小块、酥花生仁一两、干辣椒十个、花椒约二十粒、白糖一大匙、酱油两大匙、醋两大匙、淀粉一大匙、盐、味精。 全文

杂酱莴笋丝[图]
莴笋300克、香菇十来个、肉100克、鸡蛋一个、油、盐、酱油、湿淀粉。 全文

五花肉辣酥莴笋[图]
五花肉一块、辣椒酱少许、莴笋适量、姜片几片、适量油、李锦记蒸鱼豉油。 全文

肉片炒莴笋
莴笋200克。猪肉100克。酱油2克、料酒2克、醋0、5克、盐4、5克、味精1克、淀粉2克、油20克、葱1克、姜1克。 全文

酸辣牛筋笋[图]
牛蹄筋、500克、莴笋、250克。番茄、120克。盐、5克、酱油、10克、番茄汁、100克、辣椒酱、7克、白砂糖、5克、大蒜、5克、醋、3克、辣椒（红、尖、干）、6克、大葱、7克、... 全文

芥末春笋丝[图]
莴笋、胡萝卜、白萝卜、木耳、绿豆芽、黄芥末、醋、香油、盐、 全文

鲜虾莴笋片[图]
基围虾150g、莴笋400g、蒜2瓣、食用油适量、盐适量、香油适量。 全文

炝莴苣腐竹[图]
腐竹200克、莴笋200克、猪肉（瘦）200克、胡萝卜40克、冬笋40克、木耳（水发）、40克。淀粉（玉米）5克、花椒15克、盐3克、味精2克。 全文