老烟火
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木耳顺风
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作者:佚名
浙菜
酸甜
炒
材料
泡发
木耳
200克、
莴苣
1个、凤
梨
1个、沙拉油1、5汤匙、湿淀粉1汤匙、粗盐、味精各1茶匙、白糖0、5汤匙、植物油1汤匙。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
此菜微酸带甜,爽口开胃。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将木耳摘去沙根洗净,切成大片;将莴苣去皮洗净,切成薄片;
(2)将 凤梨洗净去皮切片。炒锅内放植物油烧五成热,放入木耳、莴苣片、凤梨片、沙拉油、 精盐、白糖、味精炒3分钟后用湿淀粉勾芡,炒匀后即可盛盘。
[LaoYanHuo.com]
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