新派老北京炸酱面[图解]
欣和豆瓣酱、肥一点的五花肉、甜面酱、豆豉辣酱、番茄酱、葱花、姜米、香菜、八角2个。菜码：黄瓜丝、莴笋丝、胡萝卜丝、豆腐丝、圆白菜丝、青豌豆、甜玉米粒。 全文

青笋炒豆干[图]
青笋、油、大蒜、红椒、豆干条、少量盐、味精。 全文

剁椒青笋片[图]
青笋、剁椒、姜蒜末、盐。 全文

菠萝莴笋[图解]
菠萝、莴笋。糖。 全文

鱼羊五丁鲜[图]
龙利鱼200克、羊腿肉100克、莴笋80克、白玉菇30克、红辣椒2个、蒜5瓣、姜3克、青蒜2根、干辣椒随意。A料：米酒1大勺、盐少量、蛋青1大勺、淀粉1小勺。B料：米酒1大勺、生抽... 全文

白血肠榛栗野苣沙拉[图]
野苣125克、白猪血肠2根、罐头栗子150克、带皮的生榛子30克。橄榄油适量、黄油一小块、沙拉香草1汤匙、盐适量。沙拉调味汁：小洋葱1小颗、橄榄油3汤匙、芥末酱1茶匙、醋1... 全文

三色烤肉串[图]
羊肉、胡萝卜、莴笋、姜、柠檬。孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油。 全文

虾皮芦笋[图]
芦笋（焯水切断）、海米、蒜蓉。 全文

凉拌莴笋虾球[图]
莴笋、虾、盐、白酒。 全文

梅菜笋丝包[图]
所有原料可做大肉包8个，肉馅会有剩余。面团：中筋面粉300克、水160克、细砂糖15克、酵母3克。馅料：猪肉（三肥七瘦）400克、梅菜笋丝240克、老抽10克、鸡蛋1个、香油1大... 全文

瑶柱烩莴笋片[图]
瑶柱（40克）、莴笋（2根、850克）、葱（1根）、清鸡汤（1杯）。油（2汤匙）、盐（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）。 全文

核桃蚝油生菜[图]
结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙。 全文