老烟火
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莴苣/莴笋菜谱
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山药青笋炒鸡丝[图]
青笋、胡萝卜、山药、鸡肉丝、淀粉、蛋清、葱姜丝。食用油、生抽、盐、味精。
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莴笋豆渣饼[图]
豆渣、米饭、莴笋叶。
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鲜蔬剪刀面[图]
剪刀面团:面粉200g、清水100g。鲜蔬剪刀面:里脊肉、胡萝卜、茭白、莴笋、黑木耳、熟剪刀面条。
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剁椒青笋[图]
青笋、花椒、姜蒜、酸辣椒、小葱、花椒、盐。
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青山黑水[图]
莴笋、盐、木耳、蛋皮、少许酱油。
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海带莴苣拌胡萝卜[图]
莴苣2根、海带200克、胡萝卜1根、大蒜6瓣。橄榄油1勺、香油1勺、盐半勺、白糖半勺、味极鲜1勺、油泼辣子2勺、生抽1勺、香醋适量。
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翡翠如意卷[图]
嫩莴笋300克、蒜、胡萝卜。调料汁:鲣鱼酱油、素易鲜、醋。
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黑椒熏干莴笋[图]
莴笋、熏干。花椒、黑胡椒粉、盐、鸡精。
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莴笋酿桃仁[图]
莴笋200克、美国加州核桃仁50克。胡萝卜、盐、鸡精、水淀粉、香油。
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干贝莴苣丝[图]
莴苣、干贝、大蒜。
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凉拌莴笋[图]
莴笋300G(去皮后)葱油2汤匙、盐5G+半茶匙、糖2茶匙。
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莴笋凉手撕鸡[图]
莴笋、鸡、芝麻。柠檬汁、喼汁、盐、糖、沙拉油或菜油。
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