蒜香莴笋片[图]
莴笋一根、蒜4瓣、盐、食用油、香油。 全文

瓦片鲈鱼
鲈鱼1条（约重750克）。莴笋头20克、红椒10克、鸡蛋1个。植物油1000克（实耗75克）、精盐2克、味精2克、酱油1克、辣酱5克、白糖2克、姜5克、葱5克、水淀粉10克、鲜汤50克。 全文

干豆角烧排骨[图]
排骨300g、干豇豆30g、莴笋干30g、大蒜2瓣、姜1块。辣椒酱1大勺、酱油1大勺、桂皮1块、香叶2片、八角2个。 全文

川香莴笋辣子鸡[图]
鸡全腿2个、莴笋半根、鲜辣椒3个、芝麻少许。蒜3瓣、玉米淀粉适量、盐、糖、料酒、生抽、玉米油、醋100克、麻辣调料（没有可不放）。 全文

蝉衣笋片
莴苣1根。盐、凉拌酱油、醋、辣椒油、白芝麻、葱花。 全文

炝拌莴笋丝[图]
莴笋1根、红椒半个。盐、醋、花椒、干辣椒、香油适量。 全文

葱油拌双笋[图]
莴苣笋1根、竹笋1根、葱花1汤勺。盐2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺、植物油1汤勺。 全文

海盐花椒炝莴笋[图]
莴笋（切片，厚薄均匀）、花椒/海盐。 全文

鲜虾莴笋片[图]
基围虾150g、莴笋400g、蒜2瓣、食用油适量、盐适量、香油适量。 全文

芥末春笋丝[图]
莴笋、胡萝卜、白萝卜、木耳、绿豆芽、黄芥末、醋、香油、盐、 全文

杂酱莴笋丝[图]
莴笋300克、香菇十来个、肉100克、鸡蛋一个、油、盐、酱油、湿淀粉。 全文

莴笋炒豆腐皮[图]
豆腐皮2张、莴笋1根、胡萝卜半个。油、盐、老抽、花椒6粒。 全文