拌素三丝
豆腐干、150克、莴笋、250克、胡萝卜、150克。大葱、20克、盐、8克、酱油、8克、醋、10克、味精、3克、辣椒油、15克、各适量。 全文

莴笋叶子咸肉饭[图]
咸肉、莴笋叶子、米饭、少许油、适量的水。 全文

素拌三丝[图]
莴苣、胡萝卜、木耳。色拉油、蒜、盐、糖、米醋、生抽、香油。 全文

青笋拌金针菇[图]
金针菇250克、青笋头2个、橄榄油、油辣椒、味精、花椒末、生抽（可用盐代替）。 全文

意式风味绿色蔬菜汤[图]
大葱2—3根、菊苣1个、马铃薯2个（加入面粉做成丸状）、蔬菜汤2升、卷心莴苣1个、菠菜300克、橄榄油、芹菜适量、牛奶200毫升、糖一大匙。榛子或杏仁适量、切细的香菜叶一... 全文

爽口泡菜[图]
白萝卜100g、胡萝卜100g、莴笋100g。泡菜汁：米醋50g、盐3g、白糖3g、泡椒（小米椒）5个、泡椒水20ml、花椒20粒。 全文

爽脆双丁[图]
绿莴笋、莲藕、红椒、肉丁、油辣椒。 全文

莴笋牛肉丝[图]
牛肉、莴笋、蒜。1勺橄榄油、少许老抽和淀粉、适量黑胡椒、盐。 全文

微波莴苣炒肉片[图]
猪肉、莴苣。食盐、食油、酱油、老酒、味精。 全文

青笋拌粉皮
粉皮300克、嫩莴笋半根、香油、芝麻酱各10克、白酱油3克、米醋、精盐、味精适量。 全文

白灼莴笋[图]
莴笋1棵、头道酱油、芝麻油适量。 全文

椒油笋丝[图]
莴笋、红彩椒。花椒、油、盐、白糖。 全文