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葡萄菜谱

橙皮葡萄干面包[图解]图片
橙皮葡萄干面包[图解]
高筋粉350g、盐3g、酵母(我用的安琪酵母)5g、牛奶220g、白糖60g、鸡蛋一个、奶粉18g、黄油10g。糖渍橙皮、葡萄干、熟芝麻各适量。 全文
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丹麦肉桂葡萄卷图片
丹麦肉桂葡萄卷[图]
面团:面包粉280克、低筋面粉120克、即发干酵母8克、细砂糖40克、盐7克、奶粉16克、蛋80克、水160克、黄油40克(24个)。裹入油:片状黄油240克。馅料:细砂糖50克、肉桂粉... 全文
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成果:1个
葡萄干动物饼干图片
葡萄干动物饼干[图]
黄油50克、白砂糖15克、黄砂糖15克、蛋黄10克、低筋面粉100克、葡萄干20克。份量:约20块。 全文
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黑加仑玉米糕图片
黑加仑玉米糕[图]
新鲜玉米茸100g、面粉50g、玉米粉50g。酵母2g、清水20g、黑加仑葡萄干8粒。糖20g。 全文
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意式葡萄干花生硬饼图片
意式葡萄干花生硬饼[图]
全蛋3个、红糖200克、低筋面粉380克、花生150克、葡萄干150克、泡打粉6克、肉桂粉6克、香草精少许、盐2克。 全文
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肉桂葡萄干面包卷图片
肉桂葡萄干面包卷[图]
面团:高粉480克、中等大小鸡蛋2只、牛奶一袋(200ml)、白糖45克、盐4克、酵母粉6克、无盐黄油40克。肉桂葡萄干馅:葡萄干60克、朗姆酒两匙、肉桂粉1/2小匙、细砂糖两匙... 全文
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提子面包图片
提子面包[图]
高粉250克、酵母4克、蛋液30克、水130毫升、盐2克、白糖30克、黄油20克。葡萄干适量、芝麻适量。 全文
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葡萄干奶油小蛋糕图片
葡萄干奶油小蛋糕[图]
黄油75克、细砂糖80克、盐少许、蛋1个(我用的XL的)、低筋面粉120克、泡打粉1小匙、牛奶65克(我用了70克)、葡萄干60克(提前用朗姆酒浸泡了一夜,我随意放了些,不知道... 全文
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葡萄干甜菜饼图片
葡萄干甜菜饼[图]
面粉500g、米粥300g、甜菜头2个、酵母3g。糖2大勺、葡萄干适量。 全文
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朗姆葡萄燕麦酥图片
朗姆葡萄燕麦酥[图]
无盐黄油80克、糖粉100克、香草精1小勺、盐1/2小勺、全蛋60克、低筋面粉250克、小苏打1小勺、无糖燕麦片100克、葡萄干50克、朗姆酒1大勺。 全文
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酸奶葡萄干海洋迷你慕斯图片
酸奶葡萄干海洋迷你慕斯[图]
蓝色酒冻:蓝橙酒80ml、水40ml、糖20克、吉利丁1片。酸奶葡萄干迷你慕斯:酸奶150克、淡奶油100ml(加30克糖粉打发)、黄油20克(室温软化)、白砂糖20克、消化饼干6片、... 全文
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果味慕斯蛋糕图片
果味慕斯蛋糕[图]
8寸心形慕斯圈、分蛋海绵蛋糕一片。草莓慕斯馅:牛奶100g、草莓味QQ糖100g、冷水25g、鱼胶粉3g、淡奶油350g、细砂糖35g。酸奶水果果冻层:自制原味酸奶210g、夏黑葡萄适量... 全文
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