大吉大利
金枣24粒、小排1又1/2斤、大蒜3粒、太白粉水适量、香菜少许、葡萄干20粒、香油少许。调味料Ａ：细砂糖4两、盐1/2两、蕃茄酱4两、水1/4杯。调味料Ｂ：米酒1瓶、糖100公克、... 全文

蒟蒻小果冻[图]
市售小麦果汁400㏄、市售葡萄汁400㏄、市售柳橙汁400㏄。蒟蒻果冻粉45公克、细砂糖45公克。 全文

果酱巧克力[图]
外皮材料：苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克。内馅材料：白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油（动物性）40公克。器具：巧克力模型1个。 全文

自制葡萄酒[图]
葡萄6斤、白糖1斤、盐适量。 全文

葡萄醋[图]
葡萄4斤、砂糖1斤。 全文

葡萄面排
葡萄干200克、面粉150克、玉米粉25克、泡打粉1、2克。猪油75克、砂糖60克、柠檬汁3克、牛奶50克、水250克、糖色适量、精盐2、5克。 全文

葡萄干土豆泥
土豆50克、葡萄干8克、蜂蜜少许。 全文

白蘿蔔青頭泡菜
白蘿蔔青頭（葉莖部份）5個。（1）鹽2大匙。（2）辣椒醬2大匙、蒜末1大匙、醬油1大匙、糖2大匙、香油1大匙。 全文