葡萄干花形面包

高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、白糖25克、盐2克、黄油25克。
馅料：朗姆酒泡葡萄干少许。
装饰：白芝麻、蛋液。
份量：八个。[LaoYanHuo.com]

换种花样做面包。[LaoYanHuo.com]

1、所有原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展发酵至两倍大。分成36份。

2、然后取其中一份擀成圆饼形。

3、包入葡萄干。

4、包好后收口。

5、沾上蛋液。

6、再沾上芝麻。

7、每六个装入蛋糕纸模中。

8、发酵至大一圈后，烤箱190度预热，中层，烤15分钟左右。

贴士：
1、这里我用的是葡萄干，也可以用蔓越莓、果干等。

2、纸杯用的是那种下底8厘米，上部9厘米，高3厘米的纸杯。[LaoYanHuo.com]