老烟火
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豉汁烤排骨[图]
猪肋排500克、豆豉50克、酱油35克、料酒15克、大蒜3-4瓣、姜一片、糖10克、蚝油15克、辣椒粉1/2小勺(2、5ml)、水50克。
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豆豉南瓜排骨盅[图]
肋排、南瓜、大蒜。豆豉、酱油、食用油、盐、糖、鸡精、生粉。
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乡村烤小排[图]
前小排600克、1/2个柠檬汁、蒜5个、老姜1小块、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、味精、蚝油、蜂蜜。
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辣蒸芋艿排骨[图]
排骨、芋艿(买的现成去了皮的)、葱、姜、风味豆豉、盐、自制剁椒、米酒(没有的话用料酒跟白糖)。
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冰凉小排[图]
肋排500克、杏干200克。番茄酱、排骨酱、糖、生抽。
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多彩排骨面包盅[图]
面包盅:高筋面粉200克、鸡蛋30克、水90克、糖30克、盐2.5克、黄油15克、酵母4.5克。杂果排骨:排骨一整条(约400克)、小芒果一个、草莓8颗、弥猴桃一个、青红椒各一个。...
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豉椒酱香猪脆骨[图]
猪脆骨500g、青尖椒1个、红尖椒1/2个、小红辣椒2个、洋葱1/4个、葱1/2根、姜三片、蒜2瓣。豆豉1大勺、六月鲜豆瓣酱1大勺、海鲜酱油1大勺。
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蔓越莓烧排骨[图]
排骨500克、蔓越莓干100克。葱姜、八角、冰糖、盐。
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红薯粉蒸脆骨[图]
脆骨200克、红薯1根、蒸肉米粉适量。1:盐2克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克。2:大米100克、糯米50克、香叶3张、八角2个、蒜头6个、桂皮1块、生姜1块、盐20克。
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南洋风味肉骨茶[图解]
肉骨茶汤料包1袋、肉排骨2块、蒜8瓣、热水2L。
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肉粽排骨[图]
排骨、肉粽、八角、葱、姜、料酒、红烧汁、冰糖。
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虫草花玉米龙骨汤[图]
猪脊骨400克、玉米2根、虫草花20克、生姜5片、料酒5克、清水适量、盐3小勺、鸡精适量、白胡椒粉适量。
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