南乳排骨煲
猪排骨、马铃薯、南郛、生抽、精盐、绍酒、糖、芝麻油、淀粉、高汤、葱、蒜茸、猪油。 全文

黄豆芽排骨汤[图]
猪小排（猪肋排）、800克。黄豆芽、150克。盐、15克、味精、2克、胡椒、2克、姜、10克、各适量。 全文

蒜香味王骨[图解]
猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠。 全文

锡纸风沙骨
猪仔骨750克、面包糠50克、干淀15克、锡纸1张。植物油500克（实耗50克）、精盐2克、味精2克、嫩肉粉5克、蒜子20克。 全文

辣子蒜香骨[图]
猪排骨（大排）、750克。大蒜、20克、大葱、5克、辣椒（红、尖、干）、8克、花椒、6克、嫩肉粉、5克、芡粉、4克、白砂糖、15克、植物油、70克、各适量。 全文

鱼干苦瓜[图]
苦瓜500克、排骨150克、豆豉100克、葱2根、小鱼干50克、味精少许、盐适量、高汤500克。 全文

焖排骨
猪排骨（大排）、400克。生菜、50克。大豆油、60克、白砂糖、20克、酱油、10克、醋、5克、葱汁、5克、姜汁、5克、花椒、5克、各适量。 全文

锦绣小排骨[图]
小排4片、新鲜香菇1朵、大蒜、适量、圣女果（小西红柿）75g、橄榄油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、酱油1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5g）、蚝油2茶匙（10ml）、盐、适量、... 全文

甜橙芝麻排骨[图解]
小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量。 全文

酒醉排骨[图]
腌排或肉排600克、酒3汤匙（以绍酒较好、喜欢酒味浓的、可以酌量加多些酒）。姜2片、葱2条、粗盐2茶匙、鱼露21/2汤匙、糖1茶匙、醋1茶醋、酒2汤匙、水4杯。 全文

闽醉排骨[图]
猪排骨（大排）400克。大蒜5克、番茄酱15克、白砂糖10克、黄酒5克、咖喱3克、芥末3克、辣酱油3克、芝麻酱10克、花生油75克、淀粉（玉米）10克、各适量。 全文

美味大排[图]
猪脊骨1500克、香菜10克。植物油50克、精盐2克、味精3克、剁椒10克、料酒50克、辣酱10克、腐乳4块、白糖30克、葱5克、姜10克、干椒10克、八角、草果、桂皮各2克、鲜汤1000... 全文