西红柿脊骨炖连藕

2、锅中放清水，加入焯过水的脊骨。

3、加入料酒。

4、加入姜葱蒜。

5、加入少许醋大火烧开转中火炖半小时。

6、加入藕同煮。

7、最后加入西红柿煮十分钟加盐即可。

贴士：
1、之前有看到炖骨头有利于钙的释放，不知道是真是假，所以每次炖肉的时候都习惯放点儿，不喜欢的不放也行。

2、为了孩子吃不敢放辣椒，要不俺又会把它变成麻辣味儿的，呵呵，放不放看自己的喜好吧。[sushi.laoyanhuo.com]