材料
特 色:
豆豉烧排骨——排骨又一种“销魂”吃法。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好材料，将佐料加入切好的排骨，腌制30min。
2、3、加油热锅，将腌好的排骨加入（留下腌汁），煎至4面金黄即可。
4、在腌汁中加入豆豉，适量水，搅匀。
5、将其倒入盛煎好排骨的铸铁锅中（普通锅也可），水量以没过排骨肉即可，中火煮40min，然后开盖大火收汁即可。
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