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柠檬菜谱

太阳花柠檬塔图片
太阳花柠檬塔[图]
甜酥塔皮面团:黄油45克、糖粉28克、全蛋液15克、杏仁粉10克、中粉65克(柠檬塔,9个小塔模)。柠檬馅:清水125ml、蛋黄31克(2个量)、细砂糖40克、低粉12克、柠檬汁32ml... 全文
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苹果花柠檬派图片
苹果花柠檬派[图]
派皮(8寸派盘,6寸派的量,擀的略薄即可,如果喜欢厚实的饼底,可以加量):低筋面粉100克、黄油50克、白糖30克、鸡蛋35克(小号一枚)。派馅:淡奶油150克、鸡蛋110克(... 全文
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柠檬乳酪小蛋糕图片
柠檬乳酪小蛋糕[图]
无盐黄油80g、奶油奶酪70g、细砂糖60g、全蛋1个、柠檬汁1T(勺)、柠檬皮1个、低筋面粉100g。 全文
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迷迭香柠檬烤翅图片
迷迭香柠檬烤翅[图]
鸡翅中12个、柠檬半个、柠檬皮屑半个量、迷迭香二小枝、姜二片、番茄酱2勺、蜂蜜2勺、、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉少许、盐适量。 全文
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成果:1个
蓝莓柠檬蛋糕图片
蓝莓柠檬蛋糕[图]
10个纸杯蛋糕。125g黄油(室温软化)、90g幼砂糖(原方子用了250g,我又减糖量了,不过因为加入大量的柠檬,倒也不觉得甜)、125g低筋粉、2枚鸡蛋(室温)、1/4tsp泡打粉... 全文
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点评:1篇
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柠檬海绵蛋糕图片
柠檬海绵蛋糕[图]
低筋面粉85克、中等大小蛋2个(去壳后约50克一个)、盐1/4小勺(1、25ml)、糖65克、植物油25克、半个柠檬皮屑、柠檬汁18克(参考分量:5-6个)。 全文
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椰蓉柠檬花包图片
椰蓉柠檬花包[图]
高筋面粉140克、温水70克、鸡蛋50克、色拉油7克、糖20克、酵母1TSP、盐1/8TSP。表层装饰:1个柠檬的柠檬皮、椰蓉(柠檬皮剁细,加入椰蓉,再挤适量的柠檬汁,目的是... 全文
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柠蜜芝麻松阪猪图片
柠蜜芝麻松阪猪[图]
A:猪颈肉400g、盐2小匙、砂糖1小匙、黑胡椒粗粒1小匙、白胡椒粉1小匙、白酒1大匙、辣椒粉1/2小匙、鸡蛋1个、黑芝麻30g、白芝麻30g。B:蜂蜜2大匙、新鲜柠檬汁2大匙。 全文
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纸包柠香鸡翅图片
纸包柠香鸡翅[图]
鸡翅10只(分量可根据自家人数和喜好确定)、新奇士柠檬一只、姜一块、新鲜法香(即欧芹)少许。盐一茶匙、糖一茶匙、黑胡椒粉少许、老抽少许。 全文
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香柠煨鸡腿图片
香柠煨鸡腿[图]
新鲜鸡腿2个、柠檬1个。姜2片、糖3-4茶匙、盐1茶匙。 全文
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柠蜜杏仁翅图片
柠蜜杏仁翅[图]
鸡翅中十根、柠檬半个、大杏仁少许。冰糖、蜂蜜、芝麻、姜。白酒少许、盐、生抽。 全文
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柠檬玛德琳蛋糕图片
柠檬玛德琳蛋糕[图]
鸡蛋一个(50克左右)、细砂糖25克、蜂蜜15克、液态黄油/色拉油45克、低筋面粉50克(37克普通面粉+13克玉米淀粉)、泡打粉1/4+1/8小匙(1-1.5克)、柠檬皮屑一个(小)。 全文
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