柠蜜杏仁翅

2、用少量生抽，姜片，白酒腌制半小时。

3、锅内倒油，根据各人口味倒入冰糖，炒出糖色。

4、炒出糖色之后，倒入鸡翅翻炒，使鸡翅充分上色。

5、鸡翅上色后，倒入开水，没过鸡翅即可。

6、倒入一大勺蜂蜜，盖上锅盖炖到汁收快干即可。

7、挤入柠檬汁。

8、倒入大杏仁，翻炒出锅，装盘撒上芝麻即可。

贴士：
1、冰糖也可以用白糖代替，不过冰糖上的色更油亮。

2、第5步倒入一定要是开水，不然糖会结块，也会炸锅。

3、柠檬要最后放入，免得破坏更多的维c，味道也会更浓。

4、大杏仁倒入锅中，翻炒一下出锅即可，免得水汽进入，杏仁不香脆了。[sushi.laoyanhuo.com]