三鲜肉卷[图解]
干豆腐、肉馅、香菇、鸡蛋、蚬子干、葱姜末（所谓的三鲜无非是肉，蘑菇，和虾仁。这里的香菇也可以用木耳代替，我家没有虾仁只好用蚬子干了）。 全文

奶油蘑菇虾仁焗饭[图]
野生北极虾仁80克、鸡腿1个、口蘑100克、马苏里拉芝士50克、奶油50ml、洋葱30克、米饭1碗。白葡萄酒1汤匙、盐1茶匙、黑胡椒碎少许、橄榄油1汤匙。 全文

黄油蘑炖鸡骨架[图]
黄油蘑、一个鸡骨架、油、葱花、姜片、酱油、盐、花椒、大料。 全文

元蘑炒油菜[图]
干元蘑、小油菜、五花肉、葱姜。油、盐。 全文

菌菇腊肉饭[图]
米250G、腊肉100G、香菇50G、袖珍菇50G、蒜头、青蒜适量（菇类可以随意调整，这个份量差不多是两人份）。料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙。 全文

野芹菜炒蘑菇[图]
野芹菜、口蘑、肉、油、葱花和姜片、适量盐和酱油。 全文

蘑菇小丸子[图]
蘑菇数十朵、肉糜200克、鸡蛋1个、葱粒少许、盐、胡椒粉适量。照烧汁：生抽2匙、料酒2匙、蜂蜜1匙、水淀粉适量。 全文

红菇乌鸡汤[图解]
福建红菇、乌鸡半只、竹荪（可选）、葱白段、生姜片、花椒粒、盐。 全文

山元蘑炒肉[图]
新鲜元蘑、五花肉（我和老公都爱吃蘑菇，这次在市场买到刚从山上摘回来的新鲜元蘑，我只买了两斤，现在肠子都要悔青了，咋就没多买点呢，真香啊）。 全文

红烧双菇[图]
杏鲍菇200克、蘑菇200克、芥蓝200克、姜片3、4片、红葱头3粒、李锦记蚝油和红烧汁各一勺、胡椒粉少许。 全文

田园蔬菜饭[图解]
番茄、杏鲍菇、洋葱、金枪鱼罐头、西兰花、白米饭、蛋黄。黑胡椒碎、盐。 全文

素丝卷[图]
干豆腐190克、胡萝卜90克、鲜香菇60克、菠菜50克。包菜饭酱1大勺。 全文