老烟火
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羊肉蘑菇粉丝煲[图]
羊肉、胡萝卜、鲜蘑、粉丝。姜片、葱段、花椒、蒜粒、盐、香菜末。
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鲜蘑炒瓜片[图]
鲜蘑几朵、黄瓜一根、胡萝卜小半根。玉米油、盐、酱油、葱姜蒜、五香粉、胡椒粉、鸡精。
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小笨鸡炖蘑菇土豆[图]
小笨鸡半只、大土豆一个、胡萝卜一根、洋葱半个、鲜蘑适量。料酒、酱油、葱段、姜片、大料、桂皮、香叶、胡椒粉、花椒粉、盐。
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蘑菇冬瓜汤[图]
香菇5朵、茶树菇6根、口蘑5朵、草菇5朵、杏鲍菇1个、蟹味菇半盒冬瓜300克、蒜6瓣。盐1/4茶匙(1克)。
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培根蘑菇蝴蝶意面[图]
蝴蝶意面100克、蘑菇50克、培根50克。小番茄、西兰花、淡奶油、大蒜、盐、黑胡椒。
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松茸面[图]
野生鲜松茸、干面条。葱花、姜丝、盐、少许生抽、糖、味精、香油、香菜各适量。
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冬瓜蘑菇排骨汤[图]
炖排骨:排骨、葱段、姜片、八角、花椒、料酒。排骨、冬瓜、口蘑、蟹味菇。盐、胡椒粉、香油、香菜碎。
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什菌菇煲[图]
五花肉1小块、口蘑5朵、香菇5个、杏鲍菇1根、黑木耳1小把、姜片3片、大葱2片、冰糖1小块、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。
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红菇排骨煲[图]
干红菇30克、排骨250克、白玉菇1盒、干贝20克、盐1小勺。
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娃娃菜杂菇煲[图]
娃娃菜、各种菌菇、粉条、浓缩骨汤、少许盐。
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松茸炖鸡汤[图]
干松茸、整鸡、姜片、热水、盐。
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菌菇鸭杂汤[图]
鸭血1块、鸭胗4-5个、菌菇100克、剥皮的绿竹笋50克、盐少许。
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