羊肉蘑菇粉丝煲的做法图片

羊肉蘑菇粉丝煲

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成果:0个   作者:金山茶 查看源文
材料
羊肉胡萝卜、鲜蘑、粉丝。
姜片、葱段、花椒、蒜粒、盐、香菜末。[LaoYanHuo.com]
特  色:
寒露过后需要补中益气——羊肉蘑菇粉丝煲。[LaoYanHuo.com]
做法
1、羊肉洗净斩块,凉水下锅,烧开后撇去浮沫。

2、捞出冲净备用。

3、锅内添适量清水,下入飞水后的羊肉。

4、加点姜片。

5、加点葱段。

6、放点花椒粒。阳爸说不要放大料,会夺去羊肉的香味,俺听从,不放。

7、少放点蒜粒。阳爸说放点蒜好,这个我也信,吃肉不吃蒜,营养减一半啊。

8、煮半小时以后放入切好的胡萝卜块。

9、再煮一会儿放入鲜蘑。

10、上述原料都煮烂以后,最后放粉丝。

11、粉丝煮软后,加点盐调味。

12、吃的时候撒上香菜末。

[LaoYanHuo.com]

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